2023 Blanc de Noir droog

De 2023 Blanc de Noir is een werkelijk unieke wijn gemaakt van handgeplukte rode Pinot Noir druiven van de Osanne wijngaarden.
Door zachte persing wordt slechts een klein beetje kleur onttrokken aan de schil van de rode druiven, wat resulteert in een lichtgekleurde wijn.
De delicate geur van rozen en bloemen en de fruitige bessensmaak in de mond maken van deze wijn een echte traktatie.
Deze Blanc de Noir uit oogstjaar 2023 is een geschenk van de natuur dat je niet mag missen.
Een wijn die we voor het eerst in 6 jaar hebben geproduceerd.
Deze wijn heeft een zeer levendige frisheid in de mond.
Deze wijn is een ongecompliceerde introductie in de wereld van de Blanc de Noirs en past bijzonder goed bij lichte voorgerechten zoals salades, zachte kazen en zeevruchten.
Onze insider tip – Aziatische keuken: De fruitige en bloemige tonen van deze wijn kunnen goed harmoniëren met de smaken van de Aziatische keuken, vooral bij gerechten die licht gekruid zijn.